5 हाई-फाइबर स्नैक्स जो आपको भोजन के बीच संतुष्ट रखेंगे

नई दिल्ली: 5 हाई-फाइबर स्नैक्स जो आपको भोजन के बीच संतुष्ट रखेंगे, स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स जो आपकी भूख को शांत करेंगे और सेहत भी बनाए रखेंगे

1. 5-मिनट ब्लैक बीन मैंगो साल्सा

ब्लैक बीन्स पोषण से भरपूर होते हैं और फाइबर और प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं। इस साल्सा में मैंगो, धनिया, लाल प्याज, हरी मिर्च, नींबू का रस, जीरा और नमक मिलाएं। यह स्नैक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक सर्विंग में 6 ग्राम फाइबर देता है। आप इसे चिप्स के साथ डिप की तरह खा सकते हैं या सलाद की तरह भी।

2. बादाम मक्खन और ग्रेनोला के साथ नाशपाती स्लाइस

सेब की तरह नाशपाती भी फाइबर का अच्छा स्रोत है—एक नाशपाती में लगभग 6 ग्राम फाइबर होता है। इसे थोड़ा खास बनाने के लिए इसमें बादाम मक्खन, ग्रेनोला और दालचीनी डालें। यह नाश्ता न केवल पौष्टिक होता है, बल्कि स्वाद में भी लाजवाब। आप चाहें तो इसे होल ग्रेन टोस्ट पर रखकर ओपन-सैंडविच भी बना सकते हैं।

3. सॉल्टेड ताहिनी-भरवां खजूर

मिठास और पोषण का बेहतरीन मेल—खजूर में ताहिनी, वेनिला, दालचीनी और नमक भरकर एक डेज़र्ट जैसा ट्रीट बनाएं। एक सर्विंग में 7 ग्राम फाइबर मिलेगा। ध्यान रखें कि आप मजदूल खजूर (Medjool dates) का इस्तेमाल करें क्योंकि वे नरम और रसीले होते हैं। हल्का नमक ताहिनी की कड़वाहट को भी संतुलित करता है।

4. नींबू-नारियल एनर्जी बॉल्स

बिना पकाए तैयार होने वाली ये बॉल्स नारियल, नींबू का रस, बादाम का आटा, मेपल सिरप और वनीला से बनती हैं। एक बॉल में 2+ ग्राम फाइबर होता है, जिससे दो-तीन बॉल्स खाने पर आपको 4-6 ग्राम फाइबर मिल जाएगा। इसका ताज़ा और हल्का स्वाद खासकर गर्मियों के लिए आदर्श है। इन्हें किसी स्नैक बॉक्स या डेसर्ट ट्रे में शामिल कर सकते हैं।

5. स्पाइसी टमैरी पार्टी मिक्स

यह मिक्स कुरकुरे स्नैक्स का हेल्दी विकल्प है—जिसमें गेहूं के स्क्वेयर, रोस्टेड दालें, बादाम और पॉपकॉर्न मिलाए जाते हैं। इसमें 6 ग्राम फाइबर और 8 ग्राम प्रोटीन होता है। सोया सॉस और हॉट सॉस से इसका स्वाद और भी मजेदार हो जाता है। इसे सब्ज़ियों और डिप के साथ मिलाकर स्नैक बॉक्स बना सकते हैं।

इन हाई-फाइबर स्नैक्स के ज़रिए आप अपने फाइबर इनटेक को मज़ेदार और आसान बना सकते हैं। ये आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखते हैं, ब्लड शुगर को संतुलित करते हैं और पाचन को बेहतर बनाते हैं।