Kitchen Tips

Homemade Vrat Atta Recipe: शारदीय नवरात्रि में मां दुर्गा की पूजा के साथ बड़ी संख्या में लोग नौ दिनों तक व्रत रखते हैं। इस दौरान फलाहार के लिए कुट्टू की पूड़ी, सिंगाड़े के आटे का हलवा, राजगिरा की रोटी और साबूदाने से बनी कई तरह की डिशेज तैयार…
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Homemade Garam Masala Recipe: भारतीय रसोई में गरम मसाले का इस्तेमाल खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए किया जाता है। दाल हो, सब्जी, छोले-राजमा, पनीर की करी या फिर पुलाव-बिरयानी, थोड़ी-सी मात्रा में डाला गया गरम मसाला पूरे व्यंजन का स्वाद…
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Homemade Semolina: अगर आपके घर में सूजी का इस्तेमाल हलवा, उपमा, इडली, चीला या दूसरे कई व्यंजन बनाने के लिए अक्सर होता है, तो आप इसे घर पर भी तैयार कर सकते हैं। बाजार में मिलने वाली सूजी की गुणवत्ता को लेकर अगर आपको चिंता रहती है, तो घर में…
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नई दिल्ली: रुमाली रोटी भारतीय खाने में पसंद की जाने वाली बेहद पतली और मुलायम रोटी है। इसे खासतौर पर दाल, सब्जी, पनीर और गाढ़ी ग्रेवी वाली डिश के साथ परोसा जाता है। रेस्टोरेंट जैसी रुमाली रोटी घर पर बनाना मुश्किल लगता है, लेकिन इसे उल्टे तवे…
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