मखाना

मखाना: पारंपरिक स्नैक से सुपरफूड तक का सफर भारत में मखाने की बढ़ती लोकप्रियता और उससे जुड़ी चुनौतियाँ मखाना, जिसे फॉक्स नट या कमल गट्टा भी कहा जाता है, भारत में लंबे समय से एक पारंपरिक स्नैक रहा है। हाल के वर्षों में इसे एक प्रोटीन से…
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