नई दिल्ली। डायबिटीज के मरीजों के लिए सही खान-पान बेहद जरूरी होता है, क्योंकि जरा-सी लापरवाही भी ब्लड शुगर लेवल को खतरनाक स्तर तक पहुंचा सकती है। कई खाद्य पदार्थ न सिर्फ शुगर तेजी से बढ़ाते हैं, बल्कि हृदय रोग, किडनी डैमेज और अचानक होने वाले ब्लड शुगर स्पाइक का खतरा भी बढ़ा देते हैं।
मीठे खाद्य पदार्थ से पूरी तरह दूरी रखें
मिठाइयां, केक, पेस्ट्री, गुड़ और चीनी से बने किसी भी खाद्य पदार्थ का सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। इनमें मौजूद हाई शुगर तुरंत ब्लड शुगर लेवल बढ़ाकर हार्ट और किडनी पर दबाव डालती है।
स्वीट ड्रिंक्स और पैक्ड जूस से सावधान
सॉफ्ट ड्रिंक्स, एनर्जी ड्रिंक्स और पैक्ड जूस में भारी मात्रा में हिडन शुगर होती है। ये पेय पदार्थ ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ा देते हैं और इंसुलिन को नियंत्रित करना मुश्किल बना देते हैं।
सफेद आटे से बने भोजन से बचें
मैदा से बने पराठे, ब्रेड, बिस्कुट और अन्य बेकरी उत्पाद हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले होते हैं। ये शरीर में तेजी से ग्लूकोज में बदलते हैं और डायबिटीज मरीजों में अचानक शुगर स्पाइक पैदा कर सकते हैं।
तले-भुने खाद्य पदार्थ बढ़ाते हैं जोखिम
समोसा, कचौड़ी, पकोड़े, फ्रेंच फ्राइज जैसे तले-भुने खाद्य पदार्थ ट्रांस फैट और ज्यादा तेल से भरपूर होते हैं। ये वजन बढ़ाने के साथ-साथ हार्ट प्रॉब्लम, इंसुलिन रेजिस्टेंस और ब्लड शुगर अनियंत्रण का खतरा बढ़ाते हैं।
ज्यादा नमक वाली चीजों से दूर रहें
डायबिटीज मरीजों में हाई ब्लड प्रेशर का खतरा अधिक होता है। चीप्स, नमकीन और पैक्ड स्नैक्स में मौजूद सोडियम शरीर में पानी रोककर BP बढ़ा सकता है, जो हृदय के लिए घातक साबित हो सकता है।
हाई-कार्ब फूड से बिगड़ता है शुगर कंट्रोल
पास्ता, सफेद चावल, आलू, पिज़्ज़ा और जंक फूड में हाई कार्ब्स होते हैं, जो तेजी से ग्लूकोज में बदलकर शुगर लेवल अनियंत्रित कर देते हैं। लंबे समय में ये खाद्य पदार्थ किडनी, आंखों और नसों पर बुरा असर डाल सकते हैं।
अल्कोहल और स्मोकिंग बेहद खतरनाक
शराब ब्लड शुगर को अस्थिर बनाती है और इंसुलिन की कार्यक्षमता प्रभावित करती है। वहीं, धूम्रपान रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाकर हार्ट अटैक, स्ट्रोक और नर्व डैमेज का खतरा कई गुना बढ़ा देता है।
कम फिजिकल एक्टिविटी बढ़ाती है जटिलताएं
लंबे समय तक बैठे रहना और शारीरिक गतिविधि की कमी वजन बढ़ने और इंसुलिन रेजिस्टेंस का कारण बनती है। रोजाना 30 मिनट वॉक, योग या हल्की एक्सरसाइज शुगर कंट्रोल के लिए जरूरी है।
सावधानी और सही जीवनशैली अपनाकर डायबिटीज को नियंत्रित किया जा सकता है और भविष्य में होने वाली जटिलताओं से बचा जा सकता है।
Disclaimer: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. इस तरह की किसी भी जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर या किसी विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें
