अमृतसर: नकली देसी घी फैक्ट्री पर स्वास्थ्य विभाग और पुलिस का छापा, एक गिरफ्तार, मालिक फरार
अमृतसर, 23 जुलाई। अमृतसर के तरनतारन रोड स्थित गिलवाली गांव में नकली देसी घी बनाने वाली फैक्ट्री पर स्वास्थ्य विभाग और पुलिस की संयुक्त टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए छापा मारा। यह फैक्ट्री “जीके फूड” के नाम से संचालित हो रही थी। मौके से एक कारीगर को गिरफ्तार किया गया है, जबकि फैक्ट्री का मालिक विक्रमजीत सिंह फरार हो गया है।
स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि फैक्ट्री में जड़ी-बूटियों, रिफाइंड तेल और खतरनाक रसायनों को मिलाकर नकली देसी घी तैयार किया जा रहा था, जिसे खुलेआम गुरुद्वारों और दरबार साहिब जैसे पवित्र स्थलों के पास बेचा जा रहा था। यह न केवल लोगों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि धार्मिक आस्थाओं के साथ भी गंभीर खिलवाड़ है।
खाद्य आपूर्ति विभाग के अधिकारी लखविंदर सिंह ने बताया कि नकली घी की पैकिंग असली देसी घी की तरह की जाती थी ताकि कोई शक न हो। उन्होंने कहा कि ऐसे गिरोह समाज को धोखा देने के साथ-साथ धार्मिक भावनाओं को भी आहत कर रहे हैं।
पुलिस अधिकारी हरसिमरप्रीत कौर ने मीडिया से बातचीत में बताया, “इस फैक्ट्री पर हमें काफी समय से संदेह था। आज स्वास्थ्य विभाग के साथ मिलकर कार्रवाई की गई और भारी मात्रा में नकली घी जब्त किया गया। फिलहाल, फैक्ट्री को सील कर दिया गया है और मालिक की तलाश जारी है।”
प्रशासन ने सख्त रुख अपनाते हुए कहा है कि ऐसी घिनौनी गतिविधियों में शामिल किसी भी व्यक्ति को बख्शा नहीं जाएगा। साथ ही आम जनता से अपील की गई है कि वे खरीदारी करते समय जागरूक रहें और खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की जांच अवश्य करें।